Εσωτερικά γέμισμα με
κομφορέλ επενδεδυμένο με πουκαμισόπανο. Στην φάσα γύρο από το μαξιλάρι γαζώσαμε φιλέτο. Το γέμισμα είναι
δεμένο με σπάγγο για να μην πέφτει, γιατί το μαξιλάρι είναι πάντα όρθιο και αν δεν είναι σταθερό το γέμισμα εσωτερικά θα μαζευτεί στο κάτω μέρος.